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15 avril 2008 2 15 /04 /avril /2008 08:00
Un cake tout simple, très moelleux au bon goût de noisettes, préparé en 10 min et cuit en 30 min, rien de plus rapide et facile, mais le résultat est là! La preuve qu'il n'y a pas besoin de passer des heures en cuisine pour faire de délicieux gâteaux!


Pour 8 personnes

3 oeufs
1 yaourt nature brassé
100 g de sucre glace
100 g de  noisettes
100 de farine
80 g de beurre
1 paquet de levure chimique
2 càs de miel

1/
Décortiquer les noisettes et les réduire en miettes.
2/ Dans un saladier, casser les blancs des jaunes, ajouter le sucre glace, bien mélanger. Ajouter les noisettes. Incorporer le beurre coupé en petits dés et fouetter pour que ce mélange devienne lisse.
3/ Ajouter la farine, le yaourt, le miel et enfin la levure.
4/ Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.
5/ Mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 35 min environ à 160°C.

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commentaires

celiane82 14/05/2008 15:34

Superbe !!! quelle couleur, un vrai régal pour les yeux !J'ai des invités samedi soir et je ne savais pas quoi leur faire en dessert...et bien c'est chose faite grâce à ton superbe gâteau !! je l'édite immédiatement .

eleonore 19/04/2008 06:45

J'adore le cake aux noisettes...C'est en route pour cette semaine d'e, refaire un..J'aime trop l'effet dans la bouche..tu craques de plaisir....

letice74 18/04/2008 22:23

Cette recette me plait beaucoup ! A TESTER, merci !

lydian 17/04/2008 10:47

Il a l'air bien moelleux et le miel doit lui donner un petit parfum trés sympa! Belle recette encore une fois!

Leila 17/04/2008 00:21

wawwww ça c'est du cake !!! Avec la touche de miel ça doit être vraiment excellent c'est vraiement une recette a tester !!! Merciiii